焙思書房

　　焙思書房身處於社區間，以烘焙和書籍結合，在社區中營造了溫馨的棲所，書店以淺褐木和純白色打造，在這裡除了閱讀，不時襯托烘焙的香氣。鄰近文華國小校區和長庚醫院，在繪本選書與親子互動關係密切，也相當關注長照和安寧照護等議題。曾經舉辦過一整年的居家醫療、長期照護、安寧照顧等講座，讓附近的居民更了解相關的知識。也兼具烘焙學堂，不定期舉辦烘焙坊，邀請親子一同來參與。


　　店裡主要以文學類與食譜的書籍為主，隨著這一區區的新書與二手書走到盡頭，擺放著展示櫥，偶爾會有麵包與甜品，那芳香四溢，在裡面翻閱一本，被這些溫馨的氣息包覆，將負面的思緒都沖淡開來。曼凌店長將自己的兩個興趣融合在這間書房，「常常和別人說書店是我的孩子，靜下來的時候會和他對話。」把所有愛都寄託於此了，才能營造如此溫暖的空間吧！


　　曼凌店長曾經被客人說：「你的工作區怎麼亂，應該要整理一下。」然而她認為那是她剛處理完公務，最真實赤裸的樣貌，她想要每一位踏進書店的人們，感受到「家」的生活感。「就像客人閱讀完隨手放回書架的書，我也不會急著整理歸位。」


　　曼凌店長喜歡和每一位進來書店坐坐的客人聊天，她透露自己還沒開書店前，曾在資訊產業待了二十幾年，每日例行公事就是要回覆上百件郵件與訊息，每凡開會時都以重點事項進行對談。她覺得和書店的來往的人攀談，就像卸下自己的武裝， 用朋友的方式對待客人，所以他們都會稱之為「曼凌姐」。


　　「於是我都會對進來書店的客人說：『歡迎回家。』如果初訪的人可能會滿頭問號呢！」然而這也是她所想營造書店與人不會產生隔閡，隨時自在出入的空間。焙思書房環繞著熟悉的溫馨感，在感到疲倦時，可以獲得一個擁抱。

   官方ＦＢ：https://www.facebook.com/bakesbookstore
   電子信箱：bakesbookstore@gmail.com
   書店地址：333桃園市龜山區興華五街53號
   書店訪談：開書店只是實現自己想要實現的事情

經歷：
/2021【世界閱讀日｜桃之夭夭，灼灼其華｜書暢桃園市集日】
/2018 世界閱讀日書暢桃園 —— 享讀美學生活市集

相關連結：
「開店不是拿來糾結自己的，我是享受書店帶給我的美好。」——專訪焙思書房店長唐曼凌（2021/01/26）
https://news.readmoo.com/2021/01/26/bakes-bookstore/
閱讀 分享|不缺甜點店但缺書店 焙思書房推親子共讀（2021/8/25）
https://www.youtube.com/watch?v=JEe0T6ION6A